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En la práctica los jóvenes del Instituto América aprenden a llevar adelante una empresa Imprimir
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Jueves, 25 de Octubre de 2018 07:04
A lo largo de toda esta semana, alumnos del nivel secundario del Instituto América están trabajando con un proyecto institucional llamado Aula taller Empresarial que forma a los alumnos en el emprededorismo y la administración de una empresa o comercio.
 
El formato de comercialización llega una vez terminado el trabajo desde comienzo de año en el aula y se desarrolla luego durante una semana en la cual los alumnos venden los productos de las empresas que ellos mismos crean, no solo a la comunidad educativa, sino también a cualquier vecino que se acerque al establecimiento educativo a adquirir un producto o utilizando el servicio de delibery si el comercio lo tiene.
 
Visitaron los estudios de Master FM la docente Yanina Palomino y alumnos de las distintas empresas para brindar más detalles de cada propuesta comercial.
 
5 propuestas
 
Las 5 empresas 2018 están funcionando en un aula dentro del Colegio y la docente señalo en tal sentido que – “ya casi nos está quedando chica el aula porque los chicos son cada vez más, este año aprovechamos a emprendedores que dictaban cursos y charlas así que en grupos divididos aprovechamos a ir para que este año fuera más comercial, productiva e higiénica la modalidad de trabajo y de esa manera ir renovando las propuestas y nosotros mismo perfeccionándonos en el trabajo…, los adolescentes manejan un tiempo distinto al nuestro, recién a último momento se ponen las pilas pero finalmente todo sale muy bien y me hacen sentir muy orgullosas…, de hecho muchos de ellos cumplen horarios en ambos turnos en sus empresas y luego llegan a sus casas y tienen que seguir trabajando para el día siguiente, por ejemplo, la empresa que hace tortas no las puede hacer en la escuela, y eso requiere de colaboración familiar y obviamente trabajo en equipo…” – señalo Yanina.
 
Libre elección
 
“Los grupos de arman por afinidad entre ellos, es de libre elección como así también la empresa y funcionalidad, nadie les impone nada y tienen que aprender a convivir entre ellos, y respecto a los productos ya lo tienen medio decidido desde inicio de año dentro de la materia Sistema Información Contable que comenzó a transformarse como cierre de año en esta propuesta gracias al docente hoy jubilado Néstor Rodríguez hace varios años” – cuenta Yanina agregando que – “ellos saben que si trabajan sobre el mismo rubro comercial, las ganancias no van a ser iguales y entra el tema competencia, pero si la quieren tener la tienen, luego de las ventas se cubren los gastos y de lo que queda se reparte por partes iguales entre los integrantes de la empresa…”
 
Arte Dulce 
 
Es una empresa integrada por Victoria Stillo, Ana Paula Laborda y Evelyn Tolosa quien comento – “nos dedicamos a la venta de tortas, alfajores de maicena, cups cake, bombon siuzo individual grande, chocotorta, cuacker y algunos trifles que son postres con oreo, durazno y crema…, la verdad que vendemos muy bien, sacamos las recetas de internet o de las mamas de cada una…” 
 
Precios: bombon siuzo grande 180$, el individual 35$, alfajores de maicena 50$ la media docena y 100$ la docena, los trifles 65$, torta de cuacker 160$ y la porción 30$ y la chocotorta 150$ o la porción 25$
 
Juice Time 
 
Es una empresa dedicada a la venta de licuados, jugos exprimidos, ensaladas de frutas y frutillas con crema, está compuesta por Manuel Calderone, Manuel Funk, Martin Rasilla, Luis Ustaris y Martin Fernández quien señalo que – “elegimos un trabajo para degustar sanamente pero es lo que más trabajo lleva, de hecho hace dos días que dormimos solo 4 horas, nos acostamos alrededor de las 4 de la mañana porque a esa hora terminamos de hacer las ensaladas de fruta y ya a las 8 tenemos que estar en la escuela vendiendo y cuando terminamos con el trabajo salimos todos juntos a comprar las frutas para el otro día…” 
 
Precios: Licuados 70$, ensaladas de fruta 50$ y jugo exprimido 40$ 
Tijuana
 
Es una empresa dedicada a la venta de tacos, ensaladas, torres de fiambres, cono pizzas y gaseosas Pepsi. La integran Santiago Bittante, Baltazar Milani, Carlos Fernández y Sofía Vicens quien comento que –“las recetas las sacamos de internet, las ensaladas son básicas, las torres de fiambre las hace la mama de una compañera y el cono pizza que es lo que más hemos vendido hasta ahora es como la pizza pero envuelta en papel aluminio en forma de cono…” 
 
Precios: Cono pizza 40$, tacos 35$, ensaladas 40$, vaso gaseosa grande 20$, chico 15$ y la torre de fiambre 160$
Krusty s Bite
 
Es una empresa que también se dedica a la venta de comidas rápidas, está integrada por Florencia González, Julieta Ávila, Camila Lopez Molina, Kimel Nievas, Jennifer Arias y Magali quien comento que – “hacemos bollitos de chorizo, empanadas de carne, de jamon y queso, pebetes, medialunas dulces y saladas de jamón y queso, tartas de verdura y de jamón y queso, tostados de pan de miga y de pan integral, jugos Baggio y Aguas saborizadas…” 
 
Precios: bollitos de chorizo 8$ c/u, sino media docena 45$ y la docena 80$, empanadas (todas) 15$ c/u, media docena 80$ o docena 150$, pebetes 20$ c/u, medialunas de jamón y queso dulces o saladas 20$, ½ tarta de verdura o jamón y queso 70$, tostados 20$, Baggio 15$ y aguas saborizadas 30$
Toke s  
 
Es una empresa más que se dedica a la venta de papas fritas, sandwichs de migas, de milanesas y demás.
 
Los horarios de atención son de 8 a 12 y de 13 a 17 horas en el establecimiento educativo, Instituto América. 
 
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